電子書籍あり 日本の家庭料理をやさしい英語で教えてみませんか？ 味噌汁、たまご焼き、肉じゃがなど、定番の家庭料理のレシピと、教える際に役立つ英会話を紹介 英会話・表現集 ★★★★★★★ 入門 初級 中級 上級 書籍を購入する 他のネット書店で購入する 著者名 富永恵美子 ISBN 978-4-86064-495-6 ページ数 248ページ 判型 Ａ５判 並製 価格 定価1,980円（本体1,800円＋税10%） 発売日 2016年11月28日発売 立ち読み PDFファイル（629KB） 目次 PDFファイル（111KB） この書籍に関するお問い合わせはこちら 内容紹介 近所に住んでいたアメリカ人たちと友だちになり、家に招いて一緒に食事をしているうちに、日本の家庭料理を習いたいと言われたことからはじめた、25年以上前の小さな料理教室。そのレシピを楽しい会話と一緒に公開します。使っている英語はシンプルでやさしく、身のまわりの表現ばかり。まずは家庭料理の基本、ご飯の炊き方からはじまり、おにぎり、ちらし寿司、のりまき、いなりずしを。出汁の取り方を教えて、お味噌汁も。豚の生姜焼きに、たまご焼き、ぎょうざ、肉じゃが、きんぴらごぼう、カレー、コロッケと日本人が大好きなメニューが並びます。楽しく英語が学べて、日本の味を教えてみたくなる本です。… もっと見る 富永恵美子（とみなが えみこ） 昭和8年3月11日、神奈川県横須賀市生まれ。 関東学院短期大学英文科を卒業後、横須賀米軍基地でタイピストとして勤務。その後アメリカ人が出入りする洋服店で働く。 子育てが一段落した頃、東京都自由が丘にあった魚菜調理学校にて調理師免許を取得。 平成2年ころより15年間ほど、逗子の自宅にて多くのアメリカ人に日本の家庭料理を教える。また、アメリカ人のコミュニティやカルチャースクールで料理の講師を務め、新聞などでも紹介された。現在も年に数回、外国人や近所の方々にお菓子作りや料理を教えている。※この情報は 2016.11.28 時点のものです。
